Mus morelowy
Przygotowanie: 15 min
Składniki:
• 100 ml niesłodzonego zagęszczonego mleka
• 500 g wypestkowanych moreli
• 15 ml soku z cytryny wyciśniętego w Finezji Cytrusiku
• 50 g cukru
• 150 g drobnych owoców sezonowych (porzeczki, agrest,
jeżyny, maliny, jagody)
• liście mięty
Przygotowanie:
- Mleko wstaw na 15 minut do zamrażalnika.
- W Szefie Kuchni III siekaj morele aż powstanie mus.
- Dodaj sok z cytryny, cukier, wymieszaj.
- Mleko ubij w Kuchciku lub w mikserze elektrycznym.
- Delikatnie dodaj mleko do moreli mieszając Silikonową Łyżką.
- Gotowy mus przelej do miseczek, dodaj pozostałe owoce i udekoruj miętą.
- Wstaw do lodówki do momentu podania.