Be a Hostess
Back

Chlebek bananowy

Add to my recipes
total time
1:16 hours
difficulty
easy
preparation time
15 min
cooking time
1 hour

Klasyczny chlebek bananowy to idealna przekąska do popołudniowej herbaty. Dzięki zastosowaniu mąki gryczanej chlebek jest bezglutenowy. Chlebek to również pyszny sposób na wykorzystanie nadmiaru bardzo dojrzałych bananów.

Preparation steps

  1. Rozgrzej piekarnik do 170°C 
  2. W Ekstra Szefie zmiksuj banany, jogurt, jajka, miód i olej.
  3. W Misce do ciasta 3 l wymieszaj mąkę gryczaną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i brązowy cukier.
  4. Za pomocą Neo Silikonowej Łyżki przełóż zawartość z rozdrabniacza do miski.
  5. Nasmaruj spód Ultra Pro 2 l masłem i posyp 2 łyżkami mąki gryczanej.
  6. Wlej zawartość z Miski do ciasta 3 l do Ultra Pro.
  7. Dodatkowego banana obierz ze skórki i pokrój w plasterki i umieść na wierzchu ciasta. Piec przez 50 – 60 minut.
  8. Pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Additional notes

Klasyczny chlebek bananowy to idealna przekąska do popołudniowej herbaty. Dzięki zastosowaniu mąki gryczanej chlebek jest bezglutenowy. Chlebek to również pyszny sposób na wykorzystanie nadmiaru bardzo dojrzałych bananów.

Możesz również urozmaicić swój chlebek następującymi składnikami:

·       Limonka – jeżeli uznasz, że chlebek bananowy jest zbyt słodki, cierpkość cytrusów pomoże zbalansować słodycz.

·       Śmietana – obfita warstwa śmietany nawilży chlebek i doda mu charakteru.

·       Jagody – banany i jagody to doskonałe połączenie, zwłaszcza w chlebku bananowym.

·       Czekolada – po dodaniu kawałków czekolady do przepisu trudno będzie wrócić do oryginału 😉

Add to my recipes Print recipe

Ingredients

For 8 servings

  • 300 g bananów
  • 125 g jogurtu
  • 2 jajka
  • 50 g miodu
  • 4 łyżki oleju
  • 250 g mąki gryczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 125 g brązowego cukru
  • 20 g masła
  • 2 łyżeczki mąki gryczanej
  • 1 banan
Odkryj nasze produkty w najnowszym katalogu Jesień Zima 2021 / 2022
Show me
Payment Methods
Shipping
Secure shopping
  • Fast delivery
  • Buyer Protection & data protection
  • Secure payment with SSL encryption