Klasyczne danie kuchni włoskiej, filet z kurczaka z szynką parmeńską i serem mozzarella. Danie główne, idealne na rodzinny obiad i spotkania z najbliższymi.

Etapy przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 250°C.
2.  Pokrój mozzarellę na cienkie plasterki, co najmniej 12 plastrów z każdej kulki.
3. Połóż jeden filet z kurczaka na płasko i ułóż na nim kilka liści bazylii.
4. Połóż 3 lub 4 plasterki mozzarelli na kurczaka, przykryj plastrem szynki parmeńskiej i delikatnie rozwałkuj mięso, umieść całość w UltraPro 2L.
5. Dopraw solą i pieprzem, a następnie umieść dodatkowy plasterek mozzarelli na każdym filecie. 
6. Przykryj i piecz w piekarniku przez 15 min.
7. Zdejmij pokrywkę i kontynuuj pieczenie przez kolejne 5 minut.
8. Serwuj natychmiast.

Dodatkowe informacje

Od przygotowania do podania dania to zaledwie 35 minut. Zaskocz swoją rodzinę rozgrzewającym kurczakiem Saltimboccą. Niech ten zimowy czas będzie najpiękniejszym momentem w roku.