Upiecz własny chleb pita

Pieczone na całym świecie chlebki pita to idealna przekąska, która się sprawdzi w wielu wariantach smakowych. Możesz je zanurzać w niezliczonych dipach i pastach do smarowania.

Etapy przygotowania

1. Wymieszaj gorącą wodę, suszone drożdże, cukier i odstaw na 5 minut.
2. Wsyp mąkę i sól do Miski do ciasta 3 l i wymieszaj. Zrób dołek pośrodku i dodaj olej.
3. Dodaj mieszaninę z drożdżami do środka i ugniataj wszystkie składniki, aż połączą się w jedną całość.
4. Zamknij miskę pokrywką i pozostaw w ciepłym miejscu na ok. 20 minut do wyrośnięcia ciasta.
5. Rozwałkuj ciasto na cienki placek o średnicy ok. 30 cm za pomocą regulowanego Wałka do ciasta. 
6. Ułóż placek na Silikonowej Macie Premium i połóż matę na zimnej kratce od piekarnika, podziel pitę na 8 części za pomocą noża lub radełka.
7. Posmaruj ciasto oliwą za pomocą Silikonowego Pędzelka. Następnie udekoruj placek plastrami warzyw i posiekanymi oliwkami. Dobrze dociśnij składniki, zwłaszcza łodygi ziół. Dodaj do warzywnych dekoracji odrobinę oliwy, aby składniki nie przypaliły się i nie odpadły po upieczeniu. Na wierzchu posyp placek solą, sezamem i makiem.
8. Piecz w rozgrzanym piekarniku do 200°C przez 15-17 minut, aż chlebek się lekko zarumieni. 

Dodatkowe informacje

Pieczone na całym świecie chlebki pita to idealna przekąska, która się sprawdzi w wielu wariantach smakowych. Możesz je zanurzać w niezliczonych dipach i pastach do smarowania.