Bądź Gospodynią

Wybierz język

Wstecz

Upiecz własny chleb pita

Dodaj do moich przepisów
całkowity czas
36 min
trudność
średni
czas przygotowania
20 min
Czas gotowania
15 min

Pieczone na całym świecie chlebki pita to idealna przekąska, która się sprawdzi w wielu wariantach smakowych. Możesz je zanurzać w niezliczonych dipach i pastach do smarowania.

Etapy przygotowania

  1. Wymieszaj gorącą wodę, suszone drożdże, cukier i odstaw na 5 minut.
  2. Wsyp mąkę i sól do Miski do ciasta 3 l i wymieszaj. Zrób dołek pośrodku i dodaj olej.
  3. Dodaj mieszaninę z drożdżami do środka i ugniataj wszystkie składniki, aż połączą się w jedną całość.
  4. Zamknij miskę pokrywką i pozostaw w ciepłym miejscu na ok. 20 minut do wyrośnięcia ciasta.
  5. Rozwałkuj ciasto na cienki placek o średnicy ok. 30 cm za pomocą regulowanego Wałka do ciasta
  6. Ułóż placek na Silikonowej Macie Premium i połóż matę na zimnej kratce od piekarnika, podziel pitę na 8 części za pomocą noża lub radełka.
  7. Posmaruj ciasto oliwą za pomocą Silikonowego Pędzelka. Następnie udekoruj placek plastrami warzyw i posiekanymi oliwkami. Dobrze dociśnij składniki, zwłaszcza łodygi ziół. Dodaj do warzywnych dekoracji odrobinę oliwy, aby składniki nie przypaliły się i nie odpadły po upieczeniu. Na wierzchu posyp placek solą, sezamem i makiem.
  8. Piecz w rozgrzanym piekarniku do 200°C przez 15-17 minut, aż chlebek się lekko zarumieni. 

Dodatkowe informacje

Pieczone na całym świecie chlebki pita to idealna przekąska, która się sprawdzi w wielu wariantach smakowych. Możesz je zanurzać w niezliczonych dipach i pastach do smarowania.

Dodaj do moich przepisów Drukuj przepis

Składniki

Dla 8 porcji

    Ciasto

    • 150 ml letniej wody
    • 1 opakowanie suszonych drożdży (5 g)
    • 1 łyżeczka łyżeczka cukru
    • 300 g mąki
    • 1 łyżka soli
    • 3 łyżki oliwy z oliwek
    • olej kuchenny (do smarowania)

    Dodatki

    • świeże zioła (tymianek, rozmaryn, szczypiorek, pietruszka)
    • kawałki warzyw, np. żółta, czerwona lub pomarańczowa papryka
    • posiekane oliwki
    • pokrojona papryka konserwowa
    • nasiona granatu
    • sól gruboziarnista
    • sezam, mak
    Odkryj nasze produkty w najnowszym katalogu Wiosna/Lato 2022
    Pokaż
    Metoda płatności
    Wysyłka
    Bezpieczne zakupy
    • Szybka dostawa
    • Ochrona kupujących & ochrona danych
    • Bezpieczna płatność z szyfrowaniem SSL