Tzatziki

Przygotowanie: 10 min

Składniki:

• 2 średnie ogórki (± 500 g)
•  sól, pieprz 
• 3 ząbki czosnku
• 1 pęczek świeżego koperku
• 2 greckie jogurty (razem: 250 g)
• serek homogenizowany (200 g)
• 15 ml soku z cytryny
• 1 pęczek świeżej mięty (opcjonalnie)

Przygotowanie:

• Umyte ogórki obierz obieraczką Twist.
• Na Finezji Dużej Misce do Ciasta zetrzyj ogórki za pomocą Finezji Krajalnicy wyposażonej w Tarkę Wiórki lub Słupki, w zależności od preferencji.
• Ogórki posyp solą i pieprzem. Odstaw na 30 minut.
• W Rozdrabniaczu Plus posiekaj drobno czosnek, koperek i miętę.W Dzbanku Finezja, za pomocą Neo Trzepaczki, zmieszaj jogurt, serek, sok z cytryny i posiekane zioła. Dodaj do ogórków, oprósz solą i pieprzem do smaku, wymieszaj.
• Wstaw do lodówki na 1 godzinę, przelej do Miski Elegancja, podawaj.